* 삶은 계란 까기

삶은 계란을 손으로 까다보면 계란껍질이 규칙적으로 까지지 않고 눌러붙어 까기가 어려울 때가 있다.

이 때는 숟가락을 이용해서 껍질을 밀어내듯이 까면 아주 잘 껍질을 깔 수 있으며, 계란에 상처도 내지 않는다.

* 끓는 물 넘치지 않게 하기

요리를 하던 중 끓는 물이 끓음에도 불구하고 다른 일에 정신이 쏠려 있다면 물이 넘쳐 가스레인지 주변이 지저분해지는 것을 경험할 것이다.

이러한 넘치는 것을 예방하기 위해 나무 국자 (젓가락 등) 를 냄비에 가로질러 올려놓아 보자.

국물이 냄비 밖으로 넘치지 않을 것이다.

* 잼통 등 잘 열리지않는 뚜껑 따기

캔을 따거나 뚜껑을 열어야 하는 경우가 종종 있다.

하지만 손에 힘이 없어 뚜껑을 돌리기 어려울 때 상당히 난감하다.

그럴 땐 뚜껑에 테이프를 붙이고, 뚜껑을 여는 방향 쪽으로 테이프를 여유있게 만들어 끈을 당기듯이 뚜껑을 돌리면 쉽게 열린다.

* 촉촉하게 데워 먹기

치킨 또는 피자를 먹은 뒤 남겨뒀다가 다시 먹는 경우, 전자렌지를 가장 많이 이용한다.

전자렌지에 음식물을 돌리면 음식물의 수분이 증발해 음식의 맛이 떨어지는데, 물을 담은 컵과 음식을 함께 전자렌지에 넣고 데우면

음식의 수분이 날아가지 않아 맛있는 음식을 먹을 수 있다.

* 방울 토마토 두 조각 내기

조그만 방울 토마토를 하나하나 반씩 자르는 것은 시간도 오래 걸리고 답답하다.

그럴 때는 조그만 접시 두 개를 준비해 접시 하나에 방울토마토를 넣고, 또 다른 접시로 뚜껑을 덮듯이 덮는다.

접시와 접시 사이의 틈에 칼을 넣고 한 번에 방울 토마토를 잘라낸다.

* 계란에서 노른자만 빼내기

500m 패트병을 누른 채 노른자 부분에서 손을 놓아 압력의 차이로 노른자만 빨려들어가게 해 노른자를 빼낸다.